Instrucțiuni de apărare împotriva incendiilor pentru bucătării, oficii și spații de preparare a mesei

Prezentele instrucțiuni se aplică în bucătăriile, oficiile și celelalte spații de preparare și încălzire a hranei din [denumirea clădirii] și se completează cu instrucțiunile de exploatare ale fiecărui echipament afișate la locul de muncă (OMAI 166/2010, art. 2 alin. (1) lit. e), art. 55).

Modelul se adaptează la situația concretă a obiectivului; temeiul fiecărei rubrici este indicat în document.